반응형 분류 전체보기77 알배기배추국 만드는법 안녕하세요 벌써 일주일의 반이 지났네요~~남은 한주도 마무리 잘 하시길 바랄게요 오늘은 알배기 배추국을 끓여봤습니다 사실 국을 뭘 끓일까 고민하다 만들어둔 제육이 있어 배추국이랑 같이 먹음 좋겠다싶어 만들게 되었습니다 ㅎㅎ 오늘도 바로 레시피부터 말씀 드릴게요~-재료- 알배기배추 4~5장 양파 1/3개 대파 1/4개 청양고추 2개 새송이버섯 1개 -배추국 양념- 된장 4.5큰술 멸치액젓 1.5큰술 국간장 1.5큰술 다진마늘 1큰술 고춧가루 1.5큰술 멸치육수팩 1개 (물1.5L)첫번 째, 멸치육수 1개 ,물 1.5L넣고 중불에 올려주세요 두번 째, 육수가 우려질동안 재료손질 및 먹기좋은 크기로 잘라주세요 세번 째, 육수가 보글보글 끓기 시작하면 썰어놓은 재료를 모두 넣어주세요 네번 째, 된장을 체에 한번.. 2023. 9. 22. 실패없는 고추장제육볶음 레시피 안녕하세요 벌써 한주의 반이 지난 목요일이네요 저는 오전부터 오늘반찬 뭐 할까 고민하다 오늘은 호불호 없는 고추장 제육볶음을 만들었습니다 바로 레시피부터 말씀드릴게요~- 양념장 재료 - 고추장 3큰술 고춧가루 3큰술 간장 3큰술 매실청 1.5큰술 맛술 1큰술 다진 마늘 2큰술 설탕 1.5큰술 올리고당 3.5큰술 참기름 1큰술 후추 톡톡 (다시다 1큰술)- 제육볶음 재료 - 돼지고기 앞다리살 500g 팽이버섯 0.5봉 당근 1/4개 양파 1/2개 청양고추 2개 파 1/2개 첫 번째, 돼지고기를 흐르는 물에 가볍게 헹궈 먹기 좋은 크기로 잘라 물기를 빼주세요 두 번째, 위에 준비된 양념장 재료들을 모두 넣어 잘 섞어주세요 세 번째, 고기에 양념장을 골고루 버무려 냉장고에서 숙성시켜 주세요 네 번째, 냉장고에.. 2023. 9. 21. [병점 고기맛집]대패상회 다녀왔어요~ 안녕하세요 비오는 오후에는 역시 고기죠 오늘은 저녁식사로 먹고 온 대패상회 블로그로 시작해보려 합니다 주 소 : 경기 화성시 병점1로 216-13태안프라자 114호,115호 영업시간 : 수,목,금 11:00 ~ 22:30 (라스트오더 22:00) 토,일,월,화 16:00 ~ 22:30 (라스트오더 22:00) 예약전화 : 031-221-8253우연히 작년 산책하다 발견한 고깃집인데요 이후로 항상 매 주말은 약속한듯 여기서 저녁을 먹곤해요 요즘은 일이 바빠져 오랜만에 방문하게 되었어요 ~ 내부는 이렇게 깔끔한 인테리어로 되어있구요~ 사실 인테리어가 뭐가 중요하겠어요 고깃집은 고기가 메인 !!요기는 듀록포크가 유명하다고 하더라구요 그래서 저희는 처음방문부터 지금까지 항상 늘 같은 메뉴만 시킨답니다 ㅎㅎ 이번.. 2023. 9. 20. 다이어트식단 초간단 두부유부초밥 안녕하세요 오늘은 추적추적 비가 오는 오전이네요 하루종일 비가 온다니 우산 꼭 챙기시고 오늘하루도 파이팅입니다 오늘은 며칠 전 두부전골하고 남은 두부로 유부초밥을 해 먹기로 하였습니다! 두부는 다이어트음식으로 많이 알고 계실 텐데요 그중 다이어트 식단으로 많이 드시는 두부유부초밥 레시피를 말씀드릴게요 ~ 두부와 유부만으로도 충분히 만드실 수 있으니 한번 따라 해 보셔요ㅎㅎ -재료 - 조미유부 1봉 두부 한 모 당근 1/4개 첫번 째 , 당근을 세척하여 깍둑썰기한 후에 팬에 약불로 볶아주세요 두번 째 , 유부피 물기를 제거해 주세요 **유부피에는 생각보다 기름기가 많으니 꼭꼭 물기를 짜서 사용해 주세요** 2-1. 볶은 당근과 조미유부 안에 있는 야채볶음, 단무지를 같이 준비해주세요 세번 째 , 두부는 흐.. 2023. 9. 20. 칼칼한 두부전골 만들기 안녕하세요 갑자기 쌀쌀해진 날씨때문인지 따뜻한 국물이 땡기는 요즘이네요 그래서 오늘은 첫번째 글이자 제가 먹고싶어 만들어본 두부전골 레시피를 말씀드릴게요~ 양념장 재료 국간장 2.5큰술 다진마늘 1큰술 알룰로스1/2 큰술 (없으면 설탕 대체가능) 맛술 3큰술 멸치액젓 1큰술 고춧가루 3큰술 후추 약간 다시다 1/2큰술 고추장 1큰술두부전골 재료 양파 1/3 개(작은건 양파 반개 ) 두부 1모 청양고추 1개 배추 취향껏 팽이버섯1봉지 목이버섯 4~5개 새송이버섯 2개 파 1/4개 당면45g 멸치육수팩 1개 (물1L) 1.냄비에 물1L와 멸치육수팩을 넣어 약불로 천천히 끓도록 우려주세요 2. 당면을 넣고 물에담궈 불려주세요 3. 당면이 불고있는동안 재료들을 물로행궈 모두 먹기좋은 크기로 잘라주세요 4. 요리.. 2023. 9. 19. 이전 1 ··· 10 11 12 13 다음 반응형
