반응형 간단요리레시피4 진주 땡초김밥 레시피/청양고추로 땡초김밥 만드는법/땡초김밥 만들기 안녕하세요 오늘 아침은 땡고추김밥 만들어봤는데요 김밥이 손 많이 갈거라 생각하시는데 땡고추김밥은 시금치나 우엉 단무지 등 데치거나 여러 가지 재료 없이 만들 수 있는 메뉴이기 때문에 간단하고 빠르게 만들 수 있으니 참고 부탁드려요 -재료- 김밥용 김 밥 1.5 공기 당근 1/4개 어묵 2장 청양고추 12개 참기름 1큰술 (양념) 굴소스 1큰술 맛술 1큰술 올리고당 1큰술 다진 마늘 1/2큰술 간장 2큰술 첫 번째, 당근 1/4개를 잘게 썰어주세요 두 번째, 어묵 2장을 당근 크기와 같이 잘게 썰어주세요 세 번째, 청양고추 12개를 잘라 준비해 주세요 **청양고추는 반갈라 안에 씨는 제거 후 썰어주세요** 저는 청양고추는 1/2으로 줄여 사용했습니다 취향에 따라 청양고추 조절해 주셔요 네 번째, 기름을 가.. 2024. 2. 2. 맛있는 고구마순 볶음요리 /고구마순 삶기 /고구마줄기 무침 레시피 /고구마줄기 들깨 볶음 만들기 안녕하세요 오늘은 고구마줄기 들깨볶음 레시피로 찾아왔어요 오랜만에 나물반찬이 먹고 싶어 주문해서 만들어봤어요 그냥 고구마줄기 볶음으로 양념해서 먹어도 맛있지만 들깻가루 넣어 만들어먹으니 더 욱 고소하고 맛있더라고요 오늘도 간단한 레시피이니 참고하셔서 만들어보시길 바라요 -재료- 고구마줄기 300g 다진 마늘 1큰술 대파 1/3대 올리브유 또는 들기름 1바퀴 소금 1/3큰술 들깻가루 3큰술 양파 1/2개 참기름 한 바퀴 깨 1큰술 첫 번째, 물을 고구마순이 다 잠길 정도로 넣고 소금 두 꼬집 넣고 5~6분 정도 삶아주세요 (중간에 고구마순을 만졌을 때 억세지 않고 부드러워질 때까지 삶아주시면 됩니다) 저는 말린 고구마순을 사서 꽤 오랫동안 삶다 보니 색이 푸르댕댕하기보다는 고사리 같은 색이 되었어요 두 번.. 2023. 12. 15. 반찬없을때 간단히 만드는 백종원 계란말이 만드는법 치즈 계란말이 만들기 달걀말이 레시피 계란요리 안녕하세요 매일같이 반찬 하기도 힘들고 재료도 항상 사둬야 해서 고민이 많으실 텐데요 오늘은 계란만 있다면 간단하고 맛있는 밥도둑 치즈 계란말이입니다 재료도 계란, 치즈! 이거면 끝나죠 ~정말 간단하니 밥반찬 없을 때 참고해 보셔요 -재료- 계란 7개 물 100ml 설탕 1/3큰술 소금 1/3큰술 체다치즈 대파 1/4대 당근 1/4개 첫 번째, 계란 7개와 물 100ml, 소금 1/3큰술, 설탕 1/3큰술, 대파 1/4대, 당근 1/4개 넣고 잘 섞어주세요 **대파는 취향에 따라 쪽파, 깻잎 등 좋아하시는 재료 넣어주셔도 좋아요 당근은 식감과 색감이 예뻐 넣으면 좋지만 저는 당근은 생략했습니다 두 번째, 계란물을 잘 풀어줬다면 팬에 기름을 살짝 두르고 국자로 한국자 떠서 계란물이 전체적으로 퍼지게 올려주.. 2023. 12. 14. 남은 다짐육활용 요리 오돌뼈양념장 만들기 다짐육볶음밥 레시피 양념 돼지고기고추장 볶음 안녕하세요 오늘은 다짐육을 활용한 양념장 레시피입니다 보통 다짐육 5~600g 정도 사서 사용하다 보면 애매하게 2~300g 정도 남는 경우가 많은데요 오늘은 남은 돼지고기 다짐육을 활용하여 간단한 양념장을 만들어봤습니다 그리고 오늘 레시피가 밖에서 사먹는 오돌뼈 양념장과 맛이 똑같으니 돼지고기 다짐육을 오돌뼈로 바꿔 사용하면 맛있는 오돌뼈도 집에서 만들어드실 수 있으니 남는 재료 있다면 따라 만들어 보셔요~-재료- 다짐육 200g 양파 1/4개 대파 1/4개 다진 마늘 1큰술 미림 1.5큰술 간장 2큰술 설탕 1큰술 고추장 2큰술 고춧가루 2큰술 쌈장 크게 1큰술첫 번째, 양파와 대파 각 1/4개씩 잘게 썰어 준비해 주세요 두 번째, 팬에 기름을 둘러 양파, 대파를 넣고 투명해질 때까지 파기름을 내주세.. 2023. 10. 22. 이전 1 다음 반응형
