반응형 해물요리1 바삭한 해물파전 만들기 쪽파 파전요리 해물파전 레시피 오징어 해물파전 만드는법 안녕하세요 올해 들어 첫 비가 오기 시작하네요 비 오는 날은 항상 부침개, 전 이런 음식이 떠오르는데요 배달로 시켜 먹기엔 아무래도 배달 오는 시간이 있기에 바삭함이 부족해서 늘 아쉽더라고요 그래서 집에서 바삭하게 드실 수 있도록 해물파전 레시피 준비했으니 만드실 때 참고 부탁드려요 -재료- 쪽파 150g 오징어 120~130g (각종 해산물 추가 가능 ) 계란 1개 부침가루 또는 튀김가루 1컵 물 2컵 첫 번째, 쪽파 150g을 겉에 지저분한 껍질은 제거해 주고 뿌리 부분은 잘라내어 줍니다 그리고 깨끗이 세척 후 물기 없이 보관해 주세요 두 번째, 오징어 120~130g을 흐르는 물에 잘 씻고 먹기 좋은 크기로 자른 후 맛술 1큰술과 소금으로 약간의 간을 해주어 밑간을 해주세요 세 번째, 계란 1개, .. 2024. 1. 6. 이전 1 다음 반응형
