반응형 명란요리1 냄비로 명란솥밥 만들기 /명란 요리/명란솥밥 레시피 안녕하세요 얼마 전 티브이에 명란솥밥이 나오는 걸 보고 너무 맛있어 보여서 무작정 저도 따라 만들어봤는데요 아무래도 돌솥이 아니라 냄비에 만들다 보니 조금 불편함이 있긴 했지만 맛있어서 공유드려요 ~ -재료(1~1.5인분)- 쌀 150g 물 180g 다시마 조금 간장 2큰술 액젓 1큰술 쪽파 3-4대 버터 한 조각 명란 3-4 덩이 마늘 5개 첫 번째, 쌀 150g을 깨끗이 씻어 준비해 주세요 두 번째, 물 180g과 다시마 소량, 간장 2큰술, 액젓 1큰술 넣고 쌀을 30분에서 1시간정도 불려주세요 세 번째, 쌀 불리는 동안 마늘 5개 정도 편 썰어주세요 네 번째, 솥에 버터 한 조각 넣어 녹여주세요 (저는 솥이 없어 냄비 사용했습니다) 다섯 번째, 명란을 앞뒤로 80프로 정도 익혀주세요 여섯 번째, .. 2024. 1. 24. 이전 1 다음 반응형
