간단안주2 우동면으로 만드는 마제소바 레시피 /간단저녁메뉴/술안주 안녕하세요 갑자기 습해진 날씨 탓에 시원한 맥주가 생각나는 밤이네요 그래서 오늘은 맥주안주로도 좋은 마제소바를 만들어 봤어요 -재료-다짐육 200g다진 마늘 1T간장 1T맛술 1T굴소스 1T고추기름 1T 두반장 1/2T (생략가능 )노른자 1알쯔유 1T후추 취향껏 가락국수면쪽파 or 대파첫 번째 팬에 기름을 살짝 둘러 다짐육 200g과 다진 마늘 1큰술 넣어 볶아주세요 두 번째 고기가 80%익었을쯤 간장 1T , 굴소스 1T , 맛술 1T , 두반장 1/2T (생략가능 ) 넣고 고기가 완전히 익을 때까지 잘 섞어주세요세 번째 고기 고명을 익히는 동안 옆에서 물 500ml 넣어 끓여줍니다네 번째 물이 끓기 시작하면 가락국수면을 넣고 3~5분간 끓여주세요 다섯 번째 면이 익었다면 찬물에 헹궈 준비해 주세요 .. 2025. 5. 21. 백종원 소시지 야채볶음 만들기 간단한반찬 및 안주 비엔나 소세지야채볶음 레시피 안녕하세요 심바오입니다 오늘은 집에 소시지가 남아 백종원 님의 소시지야채볶음 으로 밑반찬 해봤습니다 바로 이전글도 백종원님 레시피로 포스팅했는데 역시 믿고 만들어먹는 레시피더라고요 그럼 소시지야채볶음 레시피 바로 말씀드릴게요-재료- 비엔나 250g (마늘 10개) 양파 1/2개 (양송이 2개) 파프리카 1/4개 (당근 1/5개) 후춧가루 소량 톡톡 깨소금 소량 톡톡-양념- 진간장 2큰술 황설탕 2큰술 케첩 4큰술 식초 1큰술 간생강 1/3큰술첫 번째, 진간장 2큰술 , 황설탕 2큰술 , 케첩 4큰술, 식초 1큰술, 간생강 1/3큰술을 넣고 섞어주세요 두 번째. 비엔나소시지에 칼집을 내주세요 칼집은 사선으로 세네 번 정도 내주셔도 되고 문어모양으로 내려면 비엔나에 가운데 부분부터 (+) 십자로 칼집 내어주.. 2023. 10. 6. 이전 1 다음
