마제소바고명1 우동면으로 만드는 마제소바 레시피 /간단저녁메뉴/술안주 안녕하세요 갑자기 습해진 날씨 탓에 시원한 맥주가 생각나는 밤이네요 그래서 오늘은 맥주안주로도 좋은 마제소바를 만들어 봤어요 -재료-다짐육 200g다진 마늘 1T간장 1T맛술 1T굴소스 1T고추기름 1T 두반장 1/2T (생략가능 )노른자 1알쯔유 1T후추 취향껏 가락국수면쪽파 or 대파첫 번째 팬에 기름을 살짝 둘러 다짐육 200g과 다진 마늘 1큰술 넣어 볶아주세요 두 번째 고기가 80%익었을쯤 간장 1T , 굴소스 1T , 맛술 1T , 두반장 1/2T (생략가능 ) 넣고 고기가 완전히 익을 때까지 잘 섞어주세요세 번째 고기 고명을 익히는 동안 옆에서 물 500ml 넣어 끓여줍니다네 번째 물이 끓기 시작하면 가락국수면을 넣고 3~5분간 끓여주세요 다섯 번째 면이 익었다면 찬물에 헹궈 준비해 주세요 .. 2025. 5. 21. 이전 1 다음
