반응형 고구마순들깨볶음1 맛있는 고구마순 볶음요리 /고구마순 삶기 /고구마줄기 무침 레시피 /고구마줄기 들깨 볶음 만들기 안녕하세요 오늘은 고구마줄기 들깨볶음 레시피로 찾아왔어요 오랜만에 나물반찬이 먹고 싶어 주문해서 만들어봤어요 그냥 고구마줄기 볶음으로 양념해서 먹어도 맛있지만 들깻가루 넣어 만들어먹으니 더 욱 고소하고 맛있더라고요 오늘도 간단한 레시피이니 참고하셔서 만들어보시길 바라요 -재료- 고구마줄기 300g 다진 마늘 1큰술 대파 1/3대 올리브유 또는 들기름 1바퀴 소금 1/3큰술 들깻가루 3큰술 양파 1/2개 참기름 한 바퀴 깨 1큰술 첫 번째, 물을 고구마순이 다 잠길 정도로 넣고 소금 두 꼬집 넣고 5~6분 정도 삶아주세요 (중간에 고구마순을 만졌을 때 억세지 않고 부드러워질 때까지 삶아주시면 됩니다) 저는 말린 고구마순을 사서 꽤 오랫동안 삶다 보니 색이 푸르댕댕하기보다는 고사리 같은 색이 되었어요 두 번.. 2023. 12. 15. 이전 1 다음 반응형
